提到小龍蝦,很多人都立馬流口水了,因為這種生物的確??吃起來太爽了。每到夏天深圳的大街小巷都是各種吃蝦的人,酒店有,酒家有,餐館有,大排檔有,路邊攤也有,反正是只要有人的地方就能看到小龍蝦。
那么問題來了,假如您吃著吃著,發現小龍蝦的腹部還有一些不明黑色物體,您會怎樣呢?相信,即使您再喜歡吃蝦的人,以后也有心里陰影了。所以,小龍蝦的衛生清洗是非常重要的,不但要新鮮而且要干凈,但是一個店鋪一個晚上幾乎要吃幾百上千只蝦,那么這么多小龍蝦,靠人工洗?
答案當然是否定的,小龍蝦的清洗手段,現在大多都用機器洗的,有傳統的篩子沖洗,也有滾筒洗,那么洗的最干凈的,要屬超聲波清洗機了
如何快速大量清洗小龍蝦,小龍蝦超聲波清洗機清洗效果太完美了
夏天到來了,吃貨們又進入吃海鮮的季節了,面對這么大海鮮供應需求,海鮮的清洗又將成為熱門的話題,其中清洗小龍蝦和花甲又是熱門中得熱門,小龍蝦這么小犄角旮旯又那么多,有沒有一種既方便又高效的清洗方法呢?答案肯定是有的。科橋超聲清洗機廠家就有一款針對海鮮產品的清洗機,其中一款就是小龍蝦超聲波清洗機。在清洗的過程中超聲波使小龍蝦麻痹,將身體伸直犄角旮旯都能清洗到,死角都能清洗干凈,同時不會使小龍蝦死亡,在使用超聲波清洗機的時候可以配合網架,方便小龍蝦的取放。
小龍蝦超聲波清洗機
產品介紹
小龍蝦(龍蝦、扇貝、螃蟹、牡蠣、蛤蜊、海螺、海鮮、貝殼)因其肉味鮮美受到人們廣泛歡迎,是餐桌上的美味,各地盛產龍蝦的還每年舉辦龍蝦節,但小龍蝦屬于雜食動物,在河底吃泥,吃已經死亡的小魚或者其它水中生物。適應能力強,生活環境較為骯臟,如何讓人們摒棄污染,吃的更健康更美味,那么飲食加工人員就應該了解龍蝦清洗機,它不但能將龍蝦外殼,腮腺的淤泥沉積物清洗徹底,龍蝦清洗機(科橋牌餐廳飯店專用小龍蝦扇貝螃蟹清洗機洗蝦機)由于運用了超聲波清洗滅菌的原理,更深層次清洗灰塵,殺滅小龍蝦表面有害菌。
技術原理
小龍蝦超聲波清洗機通過高效的超聲波發射原理,水分子在龍蝦殼體震蕩,清除表面的污物,取代了傳統手工刷洗刷不到的地方,具有快速清洗死角,縫隙的優點。需要清洗的臟龍蝦,分批倒入清洗籃框,放入龍蝦清洗機,放上水直至淹沒整筐龍蝦,開啟超聲波,這時清洗機自動的對龍蝦進行洗滌,龍蝦在超聲波作用下,連緊閉的腮幫都張開,內部同時洗的干干凈凈,本來清清的水變得污濁,待5分鐘后,清洗后的污水排走,撈起籃筐即可。
使用方法
人工洗滌的方法有時就用刷子粗粗的洗一下,清洗費力而且耗工耗時不易洗凈,沒有達到徹底洗干凈的效果。粗加工人員如果沒有很好的洗滌,上了餐桌對人體健康會帶來危害。新聞多次報道已成事實。怎樣更好更簡單的去除污物,同時又保留其鮮美的品質??茦蚺菩↓埼r超聲波清洗機解決了龍蝦在加工過程中的清洗問題,保證了清洗過程中存活和食用安全。操作人員的手無須碰到龍蝦,不會受傷,平時還可用于家庭、賓館、飯店、食堂、洗碗、洗龍蝦、餐具、水果、海鮮貝殼類食品等,清洗徹底方便。龍蝦清洗機是利用的超聲波空化的原理,當超聲波形成的氣泡突然破裂的瞬間能產生超過1000個的大氣壓力,這種不斷產生強烈的微爆炸和沖擊波代替了人的手去搓洗碗碟,使被清洗物表面的污物遭到破壞,并迅速脫落。因為超聲波可以穿透固體物質而使整個液體介質振動并產生空化氣泡,因此這種清洗方式不存在清洗死角,只要有水浸泡的地方,360度全方位清洗,實踐證明超聲波龍蝦清洗機的潔凈度更高。
產品對比
一、洗凈效果無與倫比;
有效的清洗方式,能乳化附著在龍蝦表面的污泥、寄生蟲、油脂、灰塵、污漬,清洗龍蝦表面的污物、殘留和細菌.只要水浸沒到的地方,既可快速全方位洗凈。
二、除垢清洗滅菌效果高效有效;
經檢驗證明,龍蝦表面的存余污物以腮腺內的污物,看不見的細菌,科橋超聲波龍蝦清洗機都可超聲去除。
三、操作簡單輕松便利;
小龍蝦、器具、餐具、蔬菜、水果等無須刻意排列,任何形狀的工器具、餐具,等不論深淺,都不受限制,清洗人員的手無須碰到油水,可避免對皮膚的傷害,還可避免油水的氣味殘留在手上。
海鮮固然好吃,但是不干凈的海鮮再好吃也不敢吃,海鮮的清洗顯得更外重要,清洗小龍蝦,首選亨亞超聲波清洗機。